Благодаря чудесному месту на Яндекс-Дзене, кое называется "Восстание редуцированных" (это тута) выяснила я.
Пресловутый новогодний салат названием восходит к фамилии Оливье. А она - к имени Оливер. А оно... к довольно-дневне-германскому имени Alfihar, которое означает "эльфийское воинство"! ((а это здеся)). В древнеанглийском был
Так вот о ком/о чем следует думать, производя очередной тазик - или борясь с идеей его непременного наличия на столе... А может, просто следует так и называть его теперь - салат "Эльфийское воинство
